ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis manajemen risiko yang dilakukan
oleh pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang bergerak di
industri kerupuk amplang udang di Kecamatan Reteh. Kerupuk amplang udang
merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Kecamatan Reteh.
Metode penelitian yang digunakan adalah wawancara langsung dengan pemilik
UMKM kerupuk amplang udang, observasi lapangan, dan studi pustaka. Data

yang dikumpulkan meliputi informasi tentang jenis risiko yang dihadapi, langkah-
langkah yang diambil untuk mengurangi risiko, dan dampak dari risiko tersebut

terhadap UMKM kerupuk amplang udang.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku UMKM kerupuk amplang
menghadapi berbagai jenis risiko, antara lain risiko bahan baku, risiko persaingan,
risiko keuangan, dan risiko operasional. Untuk mengurangi risiko bahan baku,
pelaku UMKM sebagian menjalin kerjasama dengan para nelayan lokal untuk
memastikan pasokan bahan baku yang stabil. Risiko persaingan diatasi dengan
melakukan inovasi produk dan strategi pemasaran.
Dampak dari risiko yang tidak terkelola dengan baik dapat berdampak negatif
terhadap UMKM kerupuk amplang udang, seperti penurunan kualitas produk,
penurunan penjualan, dan ketidakstabilan keuangan. Oleh karena itu, manajemen
risiko yang efektif sangat penting bagi kelangsungan operasional UMKM kerupuk
amplang udang.
Kata Kunci : Manajemen Risiko, Pendapatan Usaha, dan UMKM.