ABSTRAK

Penelitian ini berjudul: Pengaruh Brand Equity dan Emage Halalan
Toyyiban Terhadap Model Kepuasan Konsumen (Study Kasus Bolikin Tahu di
Kecamatan Margo Tabir) Kondisi perekonomian negara akan mengubah pola pikir
masyarakat. Demikianpula yang terjadi di Indonesia, masyarakat menentukan
sendiri barang dan jasa yang dikehendaki sesuai dengan kemampuan ekonomis
yang dimiliki sehinggapara pengusaha sekarang berorientasis ke arah pasar
konsumen artinya kondisi pasar ditangan konsumen. Konsumen bebas
menggunakan uang yang dimilikinya serta bebas untuk membandingkan produk
yang ada beserta faktor yang berhubungan dengan produk tersebut seperti merek /
citra produk dan harga produk. Metode pengambilan data adalah teknik atau cara
yang dilakukan oleh peneliti untuk mendapatkan data yang akan dianalisis atau
diolah untuk menghasilkan suatu kesimpulan. Sumber data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah data primer. Data primer didapatkan pada penelitian ini
menggunakan kuesioner yang ditujukan untuk masyarakat kecamatan margo tabir
.
Hasil penelitian ini menemukan bahwa image halal pada produk bolikin
tahu akan memberikan pengaruh terhadap kepuasan konsumen. Image halal adalah
pemberian tanda bukti halal dari instansi terkait sebagai jaminan suatu produk halal,
sehingga dapat dikonsumsi dengan ketentuan. Dengan adanya image halal,
konsumen akan lebih merasa aman dan nyaman apabila mengkonsumsi bolikin tahu
karena berimage halal yang sudah terjamin isi kandungan dari produk tersebut.
Kata Kunci : Brand Equity, Image Halal, Model Kepuasan Konsumen