"Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan
oleh La Tera Coffee Shop dalam menghadapi maraknya persaingan coffee shop di
Kota Jambi. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik
pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Fokus
penelitian diarahkan pada penerapan bauran pemasaran (7P), yang meliputi
produk, harga, tempat, promosi, bukti fisik, orang, dan proses dalam
mempertahankan eksistensi usaha serta menarik minat konsumen.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa La Tera Coffee Shop telah menerapkan
strategi pemasaran melalui inovasi produk, pelayanan ramah, promosi informatif,
pemanfaatan media sosial, serta program loyalitas pelanggan. Strategi tersebut
terbukti mendukung peningkatan daya saing di tengah kompetisi yang ketat.
Namun, masih terdapat kelemahan, seperti kurang optimalnya promosi digital dan
perlunya peningkatan konsistensi pelayanan. Secara keseluruhan, strategi
pemasaran yang dilakukan memberikan kontribusi positif terhadap upaya
mempertahankan loyalitas pelanggan dan memperkuat posisi La Tera Coffee Shop
di pasar lokal."