"PT Cofftaqi Sumatra Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak di bidang
pengolahan dan distribusi kopi. Proses pengelolaan persediaan yang masih dilakukan
secara manual menyebabkan potensi kesalahan dalam pencatatan stok masuk dan stok
keluar serta keterlambatan dalam penyusunan laporan persediaan. Kondisi tersebut
menunjukkan perlunya penerapan sistem informasi yang mampu meningkatkan efisiensi
dan akurasi dalam pengelolaan persediaan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang
Sistem Informasi Monitoring Persediaan Kopi berbasis web yang sesuai dengan kebutuhan
operasional perusahaan. Metode penelitian yang digunakan adalah Research and
Development (R&D) dengan teknik pengumpulan data berupa observasi dan wawancara,
sedangkan pengembangan sistem menggunakan metode Waterfall yang meliputi tahapan
analisis kebutuhan, perancangan, implementasi, dan pengujian. Perancangan sistem
dilakukan menggunakan Unified Modeling Language (UML) yang terdiri dari use case
diagram, activity diagram, dan class diagram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem
yang dikembangkan mampu mengelola data kopi, data supplier, data pengguna, transaksi
stok masuk dan stok keluar, serta menghasilkan laporan persediaan secara otomatis.
Pengujian sistem dilakukan menggunakan Black Box Testing dan User Acceptance Test
(UAT). Hasil UAT memperoleh nilai sebesar 94,67% dengan kategori sangat layak, yang
menunjukkan bahwa sistem dapat diterima dan digunakan dengan baik oleh pengguna.
Dengan demikian, sistem yang dirancang mampu meningkatkan efisiensi, akurasi, dan
kecepatan dalam proses monitoring persediaan serta mendukung kegiatan operasional
perusahaan secara lebih efektif.
"