"Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji tingkat kelayakan usaha Home Industry
Tahu Ghaizan Alfarizi yang berlokasi di Kelurahan Simpang Rimbo, dengan
menitikberatkan pada analisis aspek produksi dan dampak lingkungannya, serta
mengevaluasi praktik usahanya berdasarkan prinsip-prinsip Islam. Teknik
pengumpulan data berupa pengamatan di lapangan, wawancara pihak terkait, serta
pengumpulan dokumen pendukung. Temuan penelitian menunjukkan bahwa dari
sisi operasional produksi, usaha tersebut dinilai layak untuk dikembangkan. Hal
ini didukung oleh letaknya yang strategis, mutu produk yang terjaga, serta kondisi
keuangan yang telah mencapai titik balik modal (break-even point), sehingga
memberikan peluang untuk menghasilkan keuntungan yang berkelanjutan.. Dari
aspek lingkungan, kegiatan produksi tidak menimbulkan dampak negatif terhadap
lingkungan sekitar dan sudah memenuhi standar kebersihan. Dalam perspektif
Islam, usaha ini juga dinilai sesuai dengan prinsip syariah, seperti menghasilkan
produk halal dan baik (halalan thayyiban), memperlakukan karyawan dengan adil,
menjaga hubungan baik dengan masyarakat, serta melakukan produksi tanpa
merusak lingkungan. Dengan demikian, Home Industry Tahu Ghaizan Alfarizi
dapat dikategorikan sebagai usaha yang layak."